INGRÉDIENTS DE GRINDELWALD
Plonge dans le monde des saveurs et des délices authentiques de Grindelwald ! Sur notre carte quotidienne variée, nous te proposons des produits locaux uniques et des spécialités. Savoure du lait de vache frais et du fromage de montagne relevé, de délicieuses pâtisseries et du pain croustillant provenant des boulangeries locales, ainsi que de la viande juteuse de l'agriculture suisse.
MENU DU JOUR
DIMANCHE
20.10.24
Variation de salades fraîches du buffet
***
Soupe de concombre froide
Poularde de maïs | jus de Ponzu | légumes sautés | riz sauvage
ou
Dorade | sauce au cerfeuil | légumes sautés | riz sauvage
ou
Tofu | légumes sautés | riz sauvage
Crème de cidre doux | crème | miettes
***
Assortiment de fromage
Menu à 3 plats à CHF 59.--
Menu à 4 plats à CHF 70.--
Menu à 5 plats à CHF 79.--
Tu ne passes pas la nuit chez nous ? Pas de problème, réserve simplement une table.
LE RESTAURANT EST ÉGALEMENT FERMÉ PENDANT NOS VACANCES D'ENTREPRISE.
RESTAURANT & TERRASSE PANORAMIQUE
Pendant ton séjour en demi-pension, tu commences la journée plein d'énergie. Au buffet du petit-déjeuner, composé de produits originaux de Grindelwald « Eigerness », de jus de fruits, de smoothies, de fruits et de légumes, tu as l'embarras du choix.
Le dîner à cinq plats, qui change chaque jour est un moment fort. Commence avec une entrée et une salade colorée du buffet. Pour le plat principal, nous te proposons soit de la viande, du poisson ou un plat végétarien. Un délicieux dessert et un plateau de fromages régionaux complètent ton dîner.
Selon la météo, nous ouvrons la terrasse panoramique, où tu peux déguster ton repas avec une vue à 360 degrés sur la face nord de l'Eiger et le Wetterhorn. N'oublie pas de refermer ta bouche après tant d'émerveillement – 'e Guete'.
Tu ne passes pas la nuit chez nous ? Pas de problème, réserve simplement une table. Seulement un petit creux ? Au restaurant et sur la terrasse, nous proposons notre petite et délicieuse carte de snack.
RESTAURANT & TERRASSE PANORAMIQUE
1868-STÜBLI
1868-STÜBLI
Le chic et moderne '1868-Stübli' se trouve dans la partie chalet de notre hôtel avec un accès direct à la terrasse panoramique. Il n'est pas directement connecté au restaurant et constitue par exemple la salle idéale pour notre spécialité fondue en hiver. Sur demande, tu peux également réserver le Stübli pour ton propre événement externe.
'JEGERLEHNER' COIN SALON
'JEGERLEHNER' COIN SALON
Aaaah. Après une belle journée à Grindelwald, savoure une bière pression ou un verre de vin avec quelques snacks en bonne compagnie. Y a-t-il quelque chose de plus agréable ?
Ou, détends-toi avec un café ou un thé tout en te plongeant dans la littérature multilingue de la bibliothèque de la maison. Nous avons aussi des journaux du monde entier et la chronique de la maison.
LOBBY-BAR
Envie d'un dernier verre – d'un 'Schlummi' ? Tard dans la soirée, c'est parfait de s'asseoir et de boire dans l'ambiance d'un pub anglais. Directement au bar ou dans l'escape billard, où tu devrais absolument essayer un jeu en famille ou avec tes amis. Envie d'une petite collation ? Dans le lobby-bar, nous proposons notre petite et délicieuse carte de snack.
LOBBY-BAR
GYDIS BAR – LE PLUS ANCIEN BAR DE GRINDELWALD
GYDIS BAR – LE PLUS ANCIEN BAR DE GRINDELWALD
Selon la légende, 'Gydi' était le découvreur et le fondateur de Grindelwald, et donc la première personne dans la vallée époustouflante de l'Eiger. Il est donc logique que le bar rustique de la cave porte son nom. Nous ouvrons le Gydis Bar avec une salle de fête ou de réunion adjacente pour des occasions spéciales et pour ta propre fête.
PLANIFIES-TU UN ÉVÉNEMENT ?
Tu organise l’événement de ton entreprise ou le mariage d’un couple d’amis et tu aimerais profiter des montagnes ? Voilà la solution. Avec notre restaurant et la terrasse attenante, nous sommes parfaitement équipés pour de telles fêtes. En plus, tu profite d’une vue unique sur les sommets de Grindelwald.
Magie de la Saint-Sylvestre sous les masques
Célébrez le passage à la nouvelle année avec nous au Parkhotel Schoenegg ! Plongez dans un bal masqué élégant et mystique et accueillez la nouvelle année dans une atmosphère festive. Savourez un menu gastronomique exclusif en six plats, vous offrant des moments culinaires d'exception.
Prix pour les invités externes :
Adultes : CHF 115.–
Enfants jusqu'à 12 ans : CHF 59.–
Nous avons hâte de vivre un réveillon inoubliable avec vous !